Collectif Villardois Eco-citoyen et Solidaire: De drôles de légumes...

lundi 3 juillet 2017

De drôles de légumes...

Les légumes ont bien poussé ! Mais parfois en allant farfouiller pour faire une cueillette on tombe nez à nez avec d'étranges cucurbitacées ....

J'ai nommé : la courge spaghetti !!

Comment la cuisiner ? J'ai tenté une approche facile et sûre : en tarte salée.

La recette par ici pour ceux qui veulent !

Caroline.

2 commentaires:

blog3 juillet 2017 à 22:14
Spaghetti car se délite en fils à la cuisson... C'est un légume très doux et sucré. Trop bon !
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http://lesclownsenjoie.blogspot.fr/13 juillet 2017 à 18:40
miam miam ca à l'air déicieux! ces derniersjours, j'ai enlevé des mauvaises herbes et pris des courgettes. Il ya beaucoup de blettes à ramasser. Amitiés !
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Qui sommes-nous ?

Nous sommes tout simplement des citoyens, habitants de Villars-les-Dombes. Nous avons été interpellés individuellement par le film Demain qui a été comme un électrochoc pour chacun d'entre nous. La projection nous a laissé avec l'envie de faire quelque chose, d'agir... Mais comment ?

Nous nous sommes donc rencontrés à plusieurs reprises afin d'échanger autour de notre envie : créer du lien entre les habitants autour de l'éco-citoyenneté.

Lors de ces rencontres, les idées de projets ont fusé ! Nous avons choisi de démarrer avec les Incroyables Comestibles : des jardinières urbaines garnies de légumes et petits fruits à partager avec les habitants de Villars-les-Dombes.

Nous ne sommes pas une association, simplement un rassemblement libre d'individus (que vous pouvez rejoindre !! Soyez les bienvenus ! Contactez-nous ou venez à une réunion !).